Prebiyotik Nedir?
Tanımı ve Bağırsak Sağlığındaki Rolü
Prebiyotik terimi, sindirim sistemine olan faydaları sebebiyle son yıllarda ilgi görmeye başlamıştır.
Prebiyotikler, bağırsağınızdaki iyi bakteriler için besin görevi gören diyet lifi türleridir. Bu lifler insan enzimleri tarafından sindirilmez ve kolona ulaşır, burada yararlı bakterilerin büyümesini ve aktivitesini destekler.
Prebiyotikler, probiyotiklerin büyümesi için bir besin kaynağı görevi görür. Bu nedenle probiyotiklerin bağırsak sağlığınızı iyileştirebilmesi, koruyabilmesi ve etkilerini gösterebilmesi için aslında prebiyotiklere ihtiyaçları vardır.
Prebiyotiklerin Faydaları Nelerdir?
- Prebiyotik Ne İşe Yarar?
Prebiyotikler, daha iyi sağlık için bağırsak mikrobiyotanızı düzenlemenin umut verici bir yoludur. Prebiyotikler, Lactobacillus ve Bifidobacterium gibi bakterilerin büyümesini teşvik ederek sindirimi iyileştirmeye, kabızlığı gidermeye, mineral emilimini artırmaya, kolesterolü düzenlemeye ve bağışıklık sistemini güçlendirmeye yardımcı olurlar.
- Prebiyotik Lif Neden Önemlidir?
Prebiyotik liflerin faydaları çok çeşitlidir ve sadece sindirimi değil, bağırsak sağlığını ve genel sağlığı etkilemektedir. Araştırmalar prebiyotikler;
- Bağırsak hareketlerini düzenlemeye yardımcı olur,
- Kalsiyum emilimini iyileştirir ve kemik yoğunluğunu artırır,
- Kan şekerini ve insülin direncini düzenler,
- Bağışıklık sistemini güçlendirir,
- Ruh hallini düzenler,
- Kolon kanseri riskini azaltabilir.
Prebiyotik İçeren Doğal Besinler
Prebiyotik açısından zengin besinler;
- Baklagiller, fasulye ve bezelye
- Yulaf
- Muz
- Meyveler
- Yer elması
- Kuşkonmaz
- Karahindiba yeşillikleri
- Sarımsak
- Pırasa
- Soğan
- Hindiba kökü
- Elma
- Kakao
- Keten tohumları
- Buğday kepeği (Tam tahıllar)
Prebiyotikler ayrıca belirli yoğurtlar, tahıllar, ekmekler, bisküviler veya içecekler gibi bazı yiyeceklere de eklenebilir.
Prebiyotik Takviyeleri
- Prebiyotik Takviyesi Almalı Mıyım?
Prebiyotikler, yararlı(dost) bağırsak bakterilerini besleyerek sindirim sağlığını destekler. Prebiyotik takviyelerine örnek olarak fruktooligosakkaritler (FOS), galaktooligosakkaritler (GOS) ve İnülin verilebilir.
- Çocuklar İçin Prebiyotik
Çalışmalar, bir çocuğun bağırsak sağlığının durumunun ergenlik ve yetişkinlik yıllarına kadar gelişiminde önemli bir etkiye sahip olabileceğini göstermektedir. Çocuklarda prebiyotikler dengeli bir bağırsak mikrobiyotasını korumada önemli bir rol oynar. Sağlıklı bağırsak mikrobiyota dengesi, sindirim sağlığı, besinlerin emilimi ve güçlü bir bağışıklık sistemini desteklemek için çok önemlidir.
Çocuğunuzun sindirim sağlığına öncelik vererek diyetine prebiyotikleri dahil etmek, ergenlik ve yetişkinlik yıllarına doğru gelişimini, dengeli sindirim sağlığını ve genel sağlığını önemli ölçüde destek olabilir.
Kaynakça
- Amy M. Brownawell, Wim Caers, Glenn R. Gibson, Cyril W.C. Kendall, Kara D. Lewis, Yehuda Ringel, Joanne L. Slavin ,Prebiotics and the Health Benefits of Fiber: Current Regulatory Status, Future Research, and Goals1,2,The Journal of Nutrition, Volume 142, Issue 5, 2012
- Davani-Davari D, Negahdaripour M, Karimzadeh I, et al. Prebiotics: Definition, Types, Sources, Mechanisms, and Clinical Applications. Foods. 2019;8(3):92. Published 2019 Mar 9. doi:10.3390/foods8030092
- Markowiak P, Śliżewska K. Effects of Probiotics, Prebiotics, and Synbiotics on Human Health. Nutrients. 2017 Sep 15;9(9):1021. doi: 10.3390/nu9091021. PMID: 28914794; PMCID: PMC5622781
